In der kalten Jahreszeit wird der Grundstein für einen qualitativ hochwertigen Wein gelegt, denn durch den ausgewählten Rebschnitt kann der Winzer sowohl Wachstum und Ertrag auf eine gewisse Weise beeinflussen. Deshalb wurden auch heuer wieder all unsere Weingärten von uns persönlich für das neue Weinjahr 2021 vorbereitet.
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